客家婆菜（烰菜），一道充滿古早味的客家傳統料理。將南瓜、地瓜和芋頭切成細絲，搭配九層塔或芹菜葉，炸出外酥內軟、蔬香甘甜的樸實好滋味。
麻油雞油飯，融合黑麻油、老薑、香菇與雞腿肉的濃郁香氣，拌入蒸熟的長糯米，粒粒分明、香糯Q彈。麻油薑香與雞酒的醇香交織，是一道暖心又暖胃的台灣古早味料理。
客家九層糕，以在來米粉、地瓜粉與黑糖製作，黑白交錯、層層分明，口感Q軟香甜。九層糕象徵長長久久、步步高升，也是重陽節富有吉祥寓意的傳統米食，一層層蒸出記憶裡的古早味。
