食譜
自製雪裡紅(雪裡蕻)
自製雪裡紅加上香氣十足的肉絲炒菜,做法簡單、風味濃郁又下飯。
自製雪裡紅(雪裡蕻)
自製雪裡紅加上香氣十足的肉絲炒菜,做法簡單、風味濃郁又下飯。
客家米苔目(米篩目)
米篩目是客家人最熟悉的傳統米食,滑順Q彈、充滿家鄉味。這道家常鹹湯版結合豬肉、香菇、蝦米與蔬菜,香濃暖胃、老少皆宜。
客家米苔目(米篩目)
米篩目是客家人最熟悉的傳統米食,滑順Q彈、充滿家鄉味。這道家常鹹湯版結合豬肉、香菇、蝦米與蔬菜,香濃暖胃、老少皆宜。
[麻油雞] 麻油雞酒
在寒冷的天氣裡,沒有什麼比一碗以麻油、薑片和米酒慢燉的麻油雞更令人感到溫暖。加入一顆話梅,帶出柔和的甘甜,讓這道簡單的料理多了層次與滋味,每一口都暖心又暖胃。
[麻油雞] 麻油雞酒
在寒冷的天氣裡,沒有什麼比一碗以麻油、薑片和米酒慢燉的麻油雞更令人感到溫暖。加入一顆話梅,帶出柔和的甘甜,讓這道簡單的料理多了層次與滋味,每一口都暖心又暖胃。