客家粄粽以Q彈柔軟的粄皮，包入菜脯、香菇、蝦米與豆乾等鹹香餡料，是許多客家人記憶中的端午味道。
自己做的客家粄條，炒起來特別香、特別Q。
不是麵粉做的壽桃，用米做出Q軟口感. 手作紅豆餡壽桃，一口甜香，也是一份祝福.
一鍋雞湯，做出三道料理。客家鹹湯圓、甜湯圓、白斬雞，一鍋三吃剛剛好。
老菜脯雞湯，以時間釀出的「黑金」風味，清甜順口、自然回甘。雞肉、白蘿蔔與香菇慢燉，再以蛤蜊提鮮，簡單卻層次豐富、耐人回味。
這道客家水粄，用一份米漿做出甜與鹹兩種風味，口感Q彈柔軟，是簡單卻充滿記憶的家常米食。
